Categoria: Contorni

Gratin dauphinois

Il gratin dauphinois è uno dei grandi classici della cucina francese, originario del Delfinato. È molto simile, per aspetto, alle

Le patate alla savoiarda sono un classico contorno della cucina alpina, originario della Savoia, molto diffuso anche nel Piemonte occidentale

Le verdure estive alla ligure in padella sono una preparazione molto semplice e tipica della cucina contadina ligure: un misto