Mollana della Val Borbera
La storia della Mollana della Val Borbera ha radici antiche: la sua preparazione si tramanda di generazione in generazione.In passato
Continua a leggereLa Val Borbera in cucina
La storia della Mollana della Val Borbera ha radici antiche: la sua preparazione si tramanda di generazione in generazione.In passato
Continua a leggereIl Montébore, con l’accento acuto sulla prima e perché questa vocale va pronunciata “chiusa”, è un formaggio “mix” per dirla
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