L’albergo si trova nella frazione Capanne di Cosola di Cabella Ligure, a circa 1.500 metri di quota, in prossimit\u00e0 del crinale che mette in comunicazione Piemonte, Liguria, Lombardia ed Emilia-Romagna. Il Comune di Cabella Ligure lo indica ufficialmente come albergo-ristorante.<\/p>\n\n\n\n
La struttura \u00e8 gestita dalla famiglia Callegari da oltre un secolo: il sito dell’albergo parla della presenza della famiglia gi\u00e0 dal 1800, mentre la pagina principale indica gli inizi del Novecento. \u00c8 quindi una delle realt\u00e0 storiche dell’ospitalit\u00e0 dell’alta montagna tra Val Borbera, Val Boreca e Val Trebbia.<\/p>\n\n\n\n
La posizione \u00e8 uno dei suoi punti di forza. Dalla struttura il panorama comprende il Golfo Ligure con vista che pu\u00f2 arrivare oltre Arenzano, la Pianura Padana, la catena delle Alpi con il Monviso, i crinali dell’Appennino con il vicino Monte Chiappo e la zona del Monte Lesima.<\/p>\n\n\n\n
\u00c8 inoltre un punto di passaggio molto importante per gli escursionisti della Via del Sale, tanto che diverse recensioni recenti descrivono l’albergo come una tappa particolarmente apprezzata dai camminatori.<\/p>\n\n\n\n
L’albergo propone una cucina tradizionale di montagna, legata alle quattro regioni che si incontrano in quest’area. Tra i piatti citati dalla struttura troviamo:<\/p>\n\n\n\n
La pagina attuale dell’albergo cita anche Montebore, fagiolane della Val Borbera, Patate Quarantine genovesi e Timorasso tra le materie prime e i prodotti del territorio.<\/p>\n\n\n\n
L’albergo di oggi non \u00e8 una vecchia struttura di montagna; negli ultimi anni sono state rinnovate alcune camere, e la struttura offre anche una piccola area benessere con sauna, vasca idromassaggio, doccia emozionale, percorso vascolare.<\/p>\n\n\n\n
Una particolarit\u00e0 abbastanza insolita \u00e8 poi la “Casa sull’Albero”, una sistemazione immersa tra i faggi, a circa 1.500 metri, pensata per un’esperienza pi\u00f9 particolare rispetto alla normale camera d’albergo.<\/p>\n\n\n\n